Culture, gastronomie et durabilité à Floriánopolis
Culture, gastronomie et durabilité à Floriánopolis
1. Contexte
Florianópolis est la capitale de l'État de Santa Catarina, au sud du Brésil. Destination internationale de référence, c'est une île (avec une petite partie continentale adjacente) avec plus de 100 plages, qui attirent 500 000 touristes chaque année.