Musem : centre de formation aux arts culinaires

Musem : centre de formation aux arts culinaires

1. Contexte

Située au sud-ouest de la région d'Anatolie en Mésopotamie, Gaziantep fait partie des plus vieilles villes du monde et a la particularité d'avoir été constamment habitée au cours des siècles.

Culture, gastronomie et durabilité à Floriánopolis

Culture, gastronomie et durabilité à Floriánopolis

1. Contexte

Florianópolis est la capitale de l'État de Santa Catarina, au sud du Brésil. Destination internationale de référence, c'est une île (avec une petite partie continentale adjacente) avec plus de 100 plages, qui attirent 500 000 touristes chaque année.

La société historique du French Shore (FSHS) : le développement de Conche à travers le patrimoine, l'identité et la culture

La société historique du French Shore (FSHS) : le développement de Conche à travers le patrimoine, l'identité et la culture

1. Contexte

Conche est un petit village de pêcheurs sur la côte nord-est de Terre-Neuve (Canada) qui compte 225 habitant·e·s. Il y a 5000 ans, les premiers chasseurs et pêcheurs commencent à exploiter ses coteaux herbeux et son excellent port.

Concepción: plan stratégique culturel

Concepción: plan stratégique culturel

1. Contexte

La ville et commune de Concepción, d'une superficie de 221 km2, est la capitale de la province du même nom et de la région du Biobío, au Chili. Elle se trouve dans les terres, à 509 km au sud de Santiago.